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《商品イメージ》
ステイホームの子供に毎日1個のおやつセット
《商品の特徴》
●鳳梨酥(パイナップルケーキ)
パイナップルを現地語で書くと「鳳梨」となるのですが、台湾語の発音が「旺来」(オンライ)と同じ。「旺来」には「幸運が来る」という意味があり、幸運を運ぶお菓子として台湾の人々に愛されています。
当店のパイナップルケーキはジャムがぎっしり入っていて、生地のサクサクしっとりとした食感とジャムのほのかな酸味のバランスが絶妙で、やみつきになります。
●蛋黄酥(塩卵入りパイ)
塩漬けした卵黄をまるごと餡で包み、パイ生地をかぶせて焼きあげた、台湾代表的なお菓子。
折り重ねたパイ生地は、サクサクなのにしっとりとした口当たり。
黄身の塩気が上品な餡の甘さを引き立て、一度食べたらやみつきに!
丸い蛋黃酥(タンファンスー)は、円満をあらわす縁起のいいスイーツ☆
家族や大事な人たちへのお土産にも最適です!!
●緑豆椪
日本では緑豆をスイーツで楽しむなんてちょっと意外に感じられるかもしれませんが、台湾では日本の小豆と同じくらいポピュラーな存在です。伝統菓子やかき氷のトッピングに用いられたり、昔から台湾スイーツにはなくてはならない食材です。
モヤシの種や春雨の原料としても知られる緑豆は、豆の皮の部分に薬効があり、生薬としても用いられています。豆なので、身体にいい栄養素がギュッと詰まっているのはもちろんのこと、新陳代謝を高めたり、老廃物を排出する効果も期待されるありがたい食材☆
当店では台湾職人が手作り、台湾伝統なお菓子を再現しました☆
薄くやわらかい生地にズッシリ詰まった緑豆餡、台湾伝統のお菓子をご堪能下さい☆
●太陽餅
太陽餅は台中名物で台中市内には太陽餅の販売店が多数軒あります。現在、台北市内や台湾桃園国際空港内の免税店など様々な場所で買うことが可能となり、ポピュラーな菓子となっています!!
当店の太陽餅はなんといっても餡がやわらかい〜です☆時間が経ってもしっとりやわらかい餡☆
何層にも重ねられたサクサクの皮に、ミルクあんを包んだ台湾昔ながらの味をお楽しみ頂けます!
●紫芋餅
今となってはパイナップルケーキと同じくらい人気のスイーツ!これからブームになるお菓子じゃないかな?と言われています☆
可愛い見た目で、女性の方にも大人気!紫芋を使った薄い〜生地にしっとりズッシリな紫芋餡入り☆さらに中身はモチモチ、QQのお餅入りです!!ちょうど良い甘さで、食べ出したら止まらなくなるかも?!
《食品表示》
【原材料名】
●鳳梨酥(パイナップルケーキ):小麦粉、パイナップル餡、バター、マーガリン、脱脂粉乳、卵、砂糖、ラード、練乳、チーズ粉
●蛋黄酥(塩卵入りパイ):小麦粉、塩卵、黒餡、卵、砂糖、ラード、黒ごま
●緑豆椪:小麦粉、緑豆、砂糖、バター、ラード
●太陽餅:小麦粉、砂糖、ミルク、水飴、卵、ラード
●紫芋餅:小麦粉、紫芋餡、砂糖、ラード、おもち
【内容量】鳳梨酥(パイナップルケーキ)、蛋黄酥(塩卵入りパイ)、緑豆椪、太陽餅、紫芋餅 各1個
【賞味期限】鳳梨酥(パイナップルケーキ):常温保存30日、蛋黄酥(塩卵入りパイ):常温保存21日、緑豆椪:常温保存21日、太陽餅:常温保存21日、紫芋餅:常温保存21日
【保存方法】いずれも常温保存
【原産国】国産
《茂園について》
横浜で台湾職人が全商品手作りの台湾点心、台湾粽、台湾お菓子などを製造販売する台湾点心専門店です。
一つ一つ丁寧に手作りし、各商品をリーズナブルに提供!
「ボリュームがあるので食べごたえがあり、甘めの生地とジューシーな餡はやみつきになる」などお客様からの声も数々届いています。