■■■■■■■■ ■　台湾製造　■ ■■■■■■■■ 《商品の特徴》 台湾の笹巻おにぎり「肉粽（肉ちまき）」、屋台の代表格料理「蚵仔煎（牡蠣オムレツ）」、朝食の定番「蛋餅（玉子クレープ）などにオススメのソース。 《コンセプト》 世界市場で販売できる最高品質の天然醸造された醤油を目指す 《メーカー背景》 1945年に創業者は、世界市場で販売できる最高品質の天然醸造された醤油を目指し、経験豊かな大豆をよく知る修行僧のもとで、醤油に求められる要素を全て満たした製品を作ることに成功した。 その後70年の歳月を経て、多種多様な商品を提供するようになり、2004年にはオーガニック製品として、グルテンフリーの調味料を販売する台湾を代表する調味料メーカーの一つとなった。 《社会現象》 社会現象まで巻き起こした1980年代の萬家香CM「一家烤肉萬家香（“おウチバーベキューなら萬家香”）」は、台湾人の誰もが知っており、秋の中秋節でバーベキューをする習慣までを創り出した。 《使用方法》 滷肉飯（ルーロ飯）、蘿蔔糕（大根餅）、肉粽（ちまき）、油飯（おこわ）、炒米粉（焼きビーフン）、炒飯（チャーハン）、炒麵（焼きそば）など色々な台湾屋台料理には合います。 《食品表示＞ 【原材料名】 水、果糖、食塩、非遺伝子組み換え大豆、増粘安定剤（キサンタンガム、アセチル化アジピン酸架橋デンプン）、醸造酢、唐辛子、着色料（パプリカオレオレジン、乳化剤）、酵母粉末、防腐剤（ソルビン酸カリウム） ※本製品は大豆が含まれており、生産時の機器または製造ラインでも大豆と小麦を使用しています。 【内容量】300ml 【賞味期限】製造から3年 【保存方法】 高温多湿と直射日光を避け、常温で保存できますが、防腐剤不含の為、開封後は冷蔵してください。 【原産国】台湾